Lampekupp og eplemost

Lampekupp? Jepp (3900 kr i avslag er ganske vilt?). 

Denne kunne vi bare ikke motstå. Eleanor Home sine lamper har jeg hatt på liker-lista mi i mange år, så at det har dukket opp en skjønnhet i sort her i Fjeldborgen, er ikke helt uventet (sett bort fra at vi ALDRI hadde tatt oss råd ved full pris).

Nå må vi bare bli enige om hvor den skal henge. Denne kan faktisk kobles både ute og inne, så her er det mange valgmuligheter. Oppdatering følger når lampa lyser!

Saftprosjektet mitt fra i går, gikk for øvrig helt strålende! Nesten tre liter deilig eplemost står nå på kjøla. Hver flaske har forskjellig farge på innholdet, etter når i prosessen den er tappet. Artig.

Og helt vanvittig god. Mmmmmm! 

Bortsett fra at det tok grådig lang tid, var det såre enkelt: jeg delte eplene i fire, uten å fjerne noenting, puttet dem i sila i saftkjelen, helte på en passende mengde sukker og satte sila og dampdelen på en kjele med kokende vann. Slik stod den og dampet og peste i to-tre timer, før det begynte å bli noe greie på renningen. Totalt tror jeg det tok nesten fire timer, så vi måtte bestille sushi, siden komfyren var for opptatt til å lages middag på. Veldig leit, da.

I morgen oppdaterer jeg antagelig Eplasjappa med en hel liten gjeng puter, samt et nytt Fjeldborgprodukt som jeg i grunnen er ganske fornøyd med. Vent og se!