fredag 12. februar 2010

Nymalt krakk, ny lampe og Fjeldborgsk sashimi

Ergo en fisefin fredag her i Fjeldborgen! Sollys er magi for meg, jeg har hatt så mye energi i dag! Stod opp kl 0540, kledde meg ut som en sommerfugl med piperensere i hårbøyla og turkise vinger på ryggen, og hadde en herlig dag på karneval før jeg var tidlig hjemme og svingte meg med både bolledeig, støvsuger og vaskefille. For ikke å glemme svinginga over fjøla med kokkekniven:)
Fjeldborgsk sashimi og hvitvinsdampede blåskjell, med Chablis til... Oppskrift?

Omtrentlig til 2 personer:

Salmalaks - vi brukte ca 250 g, skåret i tynne skiver og fordelt på to tallerkener
3-4 stilker vårløk - finhakket
1/2 liten potte gressløk - finhakket
1 sjalottløk - finhakket
Koriander etter smak - finhakket
1 avokado - i tynne skiver
1/4 agurk - i små staver
Lime etter smak
Salt
Pepper
Soya
Sesamfrø
Syltet ingefær
Litt olje

Alt det finhakkede blandes med olje, limesaft og salt og pepper. Haes i skål som settes på bordet.
Vi hadde også skåler med syltet ingefær, sesamfrø og soyasaus, og la opp på laksen som det passet oss. Litt ekstra lime og salt og pepper er godt. Liker man wasabi, er dette sikkert godt også:)
Laroche Chablis er veldig god.

Angående den nye lampa, så passet det usannsynlig godt at den dukket opp på denne låven. Den gamle leselampa over sofaen ble nemlig ødelagt tidligere i uka og jaggu passet ikkeden nye i det gamle festet! Perfekt!
Og det er ikke bare krakken som har fått ny pastellilla farge.. gleder meg til å vise alle mine nymalte møbler!
Fisefin fredag ønskes deg også!

14 kommentarer:

  1. Mmm, dette så godt ut! Heldig med lampen, slike er fantastisk fine:) Snilt av deg å svare, forresten! Gleder meg til å se de andre malte møblene :D

    SvarSlett
  2. Fantastisk lampe og flott farge på krakken. Kva farge er det? Er dei rosa eller lilla?
    Og så så fin lampen blei på veggen. Herlege fargar saman. Eg nyt bileta dine og kosar meg på bloggen din. God helg til deg!

    SvarSlett
  3. Så deilige bilder. fargen på krakken var veldig lekker, og lampen likeså.

    SvarSlett
  4. Jeg liker bloggen din, veeeeldig godt!!!

    Og salma-laks også forresten!

    God helg!

    Vennlig hilsen Anita

    SvarSlett
  5. Nå fikk jeg skikkelig lyst på Sashimi/Sushi! Tror vi må pårøve å lage det hjemme en dag, for det virker jo ganske enkelt.
    Knallfine bruktfunn du har fått tak i.Digger både lampen og stolen! Lurer på om du vil avsløre hvor bruktmekkaet er...
    Ha en fin helg.
    Klem fra MiaNostalgia.

    SvarSlett
  6. For en finfin lampe! Herlige bilder :)
    Hilsen fra Pillepalle

    SvarSlett
  7. Super fin lampe, og herlig nymalt krakk..Fint med så mye glans i malingen.
    å ut som et skjønt måltid..Skikkelig fredagskos:)
    Ønsker deg og dine fortsatt en herlig helg.

    Klem Ida Susanne

    SvarSlett
  8. Takk for hyggelig hilsen på denne tre-i-ett dagen. Merkelig sammenfall med tre merkedager på en dag. Jeg gleder meg til mann og barn kommer hjem. Nå skal jeg snart ned på butikken og kjøpe melk, for nå skal det bakes boller her.

    Så fin lilla krakk og grønn lampe. Jeg elsker de fjærlampene. Det er så mange bloggere som har funnet brukte til en billig penge, men jeg finner aldri noe. Flaks at den passet oppi veggholderen. Lillafargen på krakken er nydelig. Det er pastell farge tid nå i interiørverdenen, og det liker jeg.

    Ha en fin søndag! Klem Minmill

    SvarSlett
  9. for en herlig farge på krakken :D elsker den lillafargen :D

    nå dukker forresten blogginnleggene dine skikkelig opp i google readeren min, takk for at du fikset det :D er så kjekt å stikke innom her for litt inspirasjon :D

    SvarSlett
  10. Herlig herlig grønn lampe. Herlig krakk, dødsgod salmalaks ser det ut som, og supert innlegg! Smileinnlegg!:-)

    SvarSlett
  11. Hei!
    Flotte bilder! Skikkelig fin farge på krakken. Er det mulig å få fargekoden?
    Hilsen Madam Roo

    SvarSlett
  12. Nam! så godt det så ut!
    - så hyggelig at du vil være med på trekning hos meg :)
    Ha en fin uke!
    Klem Hilde Iren :)

    SvarSlett
  13. Den lampa var bare HOT!
    Og bildene dine er så inspirerende å se på!

    SvarSlett
  14. Så flott krakken vart! Heilt super farge!

    Ha ei god veke! :)

    SvarSlett

Tusen takk for at du tar deg tid til å legge igjen en kommentar! Jeg setter stor pris på hver og en.
Dersom du har et spørsmål du trenger svar på, ber jeg om å sende meg en e-post. Da er du nemlig sikker på å få svar: fjeldborgen@gmail.com :)